Propuesta de Balcón

Eileen Cortés
Jhon Salcedo
Camilo Gonzalez
Laura Ortíz


Para el balcón del restaurante, pensamos hacer un espacio apto para comer, basabdonos en las caracteristicas de una barra, pero lo que hace el balcón interesante es su versatilidad al cambio, ya que en este espacio se contaran con mesas, y sillas despegables, articulados directamente al balcón, este espacio contara con un sistema de iluminación hacia las zonas de abajo y también contara con luz para las personas que esten consumiendo algun tipo de alimentos en ste espacio.




Sistema de soporte para la silla de se desprendera de la varanda, pero en el caso especifico de la escula taller sera en madera, con refuerzos




Para que la persona quede cómoda y no le incomode los pies ya no se sentara de frente al balcón sino de la lado, lo que generará espacios para que puedan cenar dos personas.








Diseño de RESTAURANTE



La escuela taller tiene la idea de realizar una proyecto de restaurante galeria en donde todo el mobiliario y la decoración estén a la venta, todo basado en el desarrollo cultural y manteniendo una línea de patrimonio nacional, por medio de la identidad visual.
La construccion de este busca que se a ecológico, sostenible, participativo, y en donde se apliquen las técnicas de trabajo de los estudiantes de la escuela, que eson talleres de cocina, madera, papel, y trabao de mano obrera.


El mercado del restaurante son personas de estratos 4 y 5. Se presetaran probeas arquitectonicas y de diseño.

Separador de espacios

Iluminación

Mobiliario

Gestión de venta y compra de objetos
VIVIDO EN BARICHARA


Esta caja contenedora le pertenece a un artículo comprado en Barichara, es el empaque de sabajón, tipico de esta zona de Colombia.



Los elementos que representas los sentidos de Barichara son:
Gusto: Lo representan todos los latos típicos de la región como la arepa, la carne, etc. Pero hay que aclarar que los elementos que componen el pueblo como la tierra, el barro presentan un gusto, tambien dependiendo del color de esta.
Olfato: Este organo esta representado en toda la vegetacion del lugar, ya que cada planta y cada flor presentan un aroma único, que se extiende por todo el pueblo.
Oído: los sonidos que se persiben en el pueblo son muy suaves, pero uno caracteristico es el de la campana de la iglesia que suena cada hora, pero otros ruidos son la de la brisa que golpea a Barichara, además presenta un aroma único.
Vista: Todo Barichara costruido de tal forma que se puede percibir los colores de la tierra, de los muros, las calles, las piedras, y son tonos que abarcan las familia de los colores calidos y tierra.
Tacto: El fique en hoja presenta una característica en su textura pero esta varia deacuerdo al proceso de transformación que este presentando, por ejemplo cuando es hoja de la planta o cuando ya es fibra, además este material es fuente de recursos economicos de la zona.
Eileen Cortés
Tatiana Hernández
Diego Zurek
Camilo Gonzalez
Jhon Salcedo
Laura Ortíz

PROYECTO CHOCATOS



Por medio de unos chocatos (alpargatas) que los turistas podrán adquirir, dejaran su huella en el pueblo y ellos quedaran con los pies marcados como lo cuenta la historia de los patiamarillos; esto se podra llevar a cabo por medio de distintas bases ubicadas en el recorrido del pueblo en donde podran poner tintes a sus chocatos para caminar.

Estos chocatos estaran hechos me fique, por medio de diferentes tejidos, todo hecho artesanalmente, este material podra ser lavado o reutilizado, ademas de generan ingresos ecnomicos al pueblo.



Taller de arte












Taller de piedra






Taller de cerámica













Construcción en tierra




La base de la construcción es en tapia pisada, las estructuras de dicho material se componen de un pisón, un contrapisón y zurroneos.

También hay unos tipos de tierras donde se pueden construir, estas pueden ser:
· Arcillosas
· Arenosas
· Orgánicas
· Limosas

Lo más importante es estudiar los suelos y encontrar la mejor forma de construcción para que puedan aguantar sismos una estructura, pero también va en el diseño de la estructura, por ejemplo no deben estar alineados los dinteles de las ventanas con los de la puerta, porque en caso de un sismo ocasionaría rupturas y fracturas.

En las nuevas construcciones, los cimientos deben ser en piedra, pero esta debe tener un orden específico, luego se ponen los tapiares que son súper ladrillos. El pareado puede ir de 1,50m hasta 2m, y lo componen cercos, pasales, tapas y tornillos.

Armada: A nivel del piso se ponen los cimientos en piedra, encima se ponen los tapiales, luego la tierra se estabiliza con la cal y la cal se estabiliza con cemento blanco o con sábila para que no suelte residuos, esto ayuda a homogenizar y aumentar el pH de la tierra para eliminar microorganismos.


La estructura de la tapia se hace con caña brava, se debe tejer y ubicar de forma cóncava para que aguante los sismos.

Los muros en bareque, llevan caña brava, tierra.

Las estructuras de madera van unidas con pines o alambres.

Los pañetes se realizan con cagajón que se deja fermentar, esto no suelta ningún aroma ni tampoco ningún residuo, y este se aplica sobre la caña brava.

La piedra de Barichara, sale de una cantera, luego se taya el diseño planteado, se emplea en enchapes, estructuras, decorados y acabados.
Tabaco Gordelia











El tabaco probiene de una planta, que se deja secar, y por medio de procesos manufactureros, y de la evaluación de la hoja de tabaco se clasifican los puros, esta se envulve en un capucho en otra hoja de tabajo, y se le da un toque con gelatina sin sabor, o industrial, para que no se desarme.

Taller de papel de fique




después de sacar la fibra de fique, lo dejas en agua con cal.

Lo dejan calentar e infriar




Se pasa por un colador para que quede la pulpa de la fibra

Con la pulpa que queda pe empieza a formar las hojas, sobre una marco establecido deacuerdo al tamaño, y cada hoja la separa una de la otra con una tela en el medio.

Depues de formadas las hojas se deben exprimir en una prensa



Se dejan en el sol secandose durante un par de horas


Luego se separa la hoja de fique de la tela protectora.

Prensa antigua


Las hojas pueden variar su color dependiendo de tintes naturales como la cebolla, que produce el color amarillo.
Todo este papel va a la venta.